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适合肾病患者食用的肉类有哪些

2019-03-04 阅读量:4191次
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一日三餐对于肾病综合征患者来说是很重要的,尤其很多肾综患者喜欢吃肉,适合肾病患者食用的肉类有什么呢?京东誉美肾病医院的医生指出:建议禁食海鲜,动物内脏,多吃蔬菜,水果碱化尿液。可以适当摄入蛋白质,特别是含有丰富优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无限制地食入蛋白质,长期过度食入蛋白质,不但无益,且会增加肾脏负担,而导致加重肾损害。

这要分两种情况来回答:一种是肾功能正常的肾病综合征病人,蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克,加上尿中丢失量即可。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的肾病综合征病人,要适当地限制蛋白质的摄入,每日食入的蛋白质约40克左右为宜。

应选优质蛋白质,常用蛋类和乳类食物。一只鸡蛋约6克蛋白质,一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质,50克瘦肉约含8克蛋白质,鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多,而鱼类稍少。

可以算出一个肾病综合征病人每日摄入的蛋白量。这里须指出,人体每日需要一定的热能才能活命,有氮质血症的肾病综合征病人,进食蛋白质少了,就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去补充,此外应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。

友情提示:为了方便患者及有需要的人更好的了解相关饮食信息,京东誉美肾病医院特别开设免费在线咨询服务,由专业医生在线为您解答肾病相关疾病问题,根据病情提供专业治疗方案,并为您的隐私保密。

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