慢性肾炎患者如何合理饮食

慢性肾炎属于慢性疾病范畴。慢性肾炎的病情特点决定了其具有进行性发展的倾向，自然病程变化较大，相当一部分肾炎患者的病情多年保持在稳定状态，只有少数患者可自行缓解。对慢性肾炎患者而言，如若不注意保养，发生诸如持续高血压、反复感染、持续氮质血症等情况，则病情可能在数年内进展。

如何保护肾脏，是慢性肾炎患者管理病情的重要方面。以下介绍一些注意事项，帮助慢性肾炎患者保护肾脏功能——

(1)积极处理慢性感染病灶，特别是慢性扁桃体炎、中耳炎、鼻窦炎、龋齿等，必要时可考虑手术处理感染灶。

(2)防治链球菌感染，如上呼吸道感染、猩红热、慢性咽炎、脓皮病等。在发生上述疾病时，建议检查尿液，了解有无肾炎相关症状的变化，做到及时发现，及时就医，并遵医嘱随访。

(3)避免应用可能损害肾脏的药物，如磺胺类、氨基糖苷类等。就医时，应告知医生有肾炎病史，以便医生用药时注意。

(4)注意避免受寒受湿：寒冷可能引起肾动脉痉挛，加重肾缺血。潮湿环境有利于溶血性链球菌生长繁殖。建议保持室内温暖，阳光充足，空气流通。穿衣适当，避免潮湿。

慢性肾炎患者如何合理饮食?食物中主要有三大营养物质，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。对肾脏病病情有影响者主要是蛋白质。但是蛋白质又是人体必需的营养物，如果缺少可能造成营养不良及机体免疫力低下。因此，要针对患者的不同情况来调整饮食蛋白质摄入量。

通常认为，肾功能正常的慢性肾炎患者可以摄入正常量的蛋白质。当肾功能不全出现时，才需要限制蛋白质摄入量。不应过度限制饮食蛋白质，以防造成营养不良，并且在所限制的蛋白质摄入量范围内，可优先选择优质蛋白质进食，如牛奶、鸡蛋、新鲜瘦肉及鱼等。非优质蛋白质如豆腐、豆类制品等植物蛋白也可以食用，但其比例建议不超过蛋白质总摄入量的三分之一。

所谓优质蛋白是指必需氨基酸含量较高的蛋白质。在肾功能不全时，必需氨基酸可能缺乏而需要补充。但是，单靠食物补充可能难以完全满足需要。所以在限制蛋白质摄入量时，可以在医生指导下注意补充。

在采用饮食调整的同时，还必须保证每日进食的食物有足够的热量。这可以通过适当增加饮食中碳水化合物及植物油来做到。以保证摄入的蛋白质能被机体充分利用。

以上是关于“慢性肾炎患者如何合理饮食”的一些信息，此外，若慢性肾炎患者有高血压或(和)水肿时，限制食盐摄入量也很重要，一般建议每日摄入食盐3克左右为宜。

(5)注意身体锻炼。注意卫生，保持皮肤清洁。劳逸结合，保持合理的生活规律。

(6)限制钠盐摄入，注意营养均衡，饮食宜清淡。防止腹泻、呕吐及应用过多利尿剂而引起电解质紊乱。