慢性肾炎饮食的注意事项有哪些

慢性肾炎饮食的注意事项有哪些？科学合理的饮食对于慢性肾炎患者具有重要意义，慢性肾炎患者宜养成良好的饮食习惯。慢性肾炎的治疗需要一定周期，因此，患者保持适宜的饮食习惯是必要的。今天，我们请肾病医生来为大家进行讲解，希望对大家能有所帮助。

(1)低蛋白、低磷饮食：蛋白质的摄入是许多肾脏疾病患者需要关注的问题，其摄入量可能对疾病的发展与康复产生影响。对慢性肾炎患者而言，在发病早期或急性发作期，若出现一定程度的少尿、水肿症状或食欲不振时，蛋白质的摄入宜适当控制，但不应过度限制，尤其在患者体重下降时，以免影响机体状态。一般建议每日每千克体重给予约1克蛋白质。当大量利尿后水肿消退，患者症状好转时，可适时增加蛋白质摄入量，以补充利尿可能导致的蛋白质流失，对于肾病型慢性肾炎患者更需注意。若慢性肾炎进一步发展，肾功能出现严重损害，进入尿毒症期时，由于肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，体内血尿素氮可能升高，此时则需严格限制蛋白质摄入量，仅提供维持机体基本代谢所需的少量蛋白质。

(2)充足的碳水化合物：慢性肾炎患者因蛋白质摄入受限，热能主要需由碳水化合物供给，因此饮食中的糖类可适当增加，以满足机体对热能的需求。此外，充足的热能供给有助于减少蛋白质的消耗，减轻肾脏负担，并使摄入的蛋白质更多地用于组织修复。适合慢性肾炎患者食用的食物包括粉皮、粉条、土豆、藕粉等。

(3)限制钠盐：对于病情处于稳定期的慢性肾炎患者，若无明显水肿等症状，不必严格限制盐的摄入，注意避免食用过咸食物即可。当患者出现严重水肿、心力衰竭或高血压脑病时，则需严格限制钠盐摄入，不仅应避免食盐，也需避免食用含钠的其他食品，如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为避免食物无味影响食欲，烹饪时可使用无盐酱油替代食盐。待患者病情缓解、趋于稳定后，方可逐步恢复日常食盐摄入量。

(4)适当的饮水量：饮水量通常无需严格限制，但也不宜过多。对于伴有明显水肿及尿量减少的患者，需特别注意控制水的摄入量。

(5)补充维生素和铁：慢性肾炎患者可能因病程较长、食欲不佳、进食量少而导致维生素摄入不足。因此，建议慢性肾炎患者注意摄入富含维生素A、B族维生素及维生素C的食物，如新鲜蔬菜及水果，以预防维生素缺乏。部分慢性肾炎患者可能伴有贫血症状，多与造血原料缺乏有关，因此也可适当选用含铁质较丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等，同时注意叶酸及维生素B12的补充。

慢性肾炎饮食的注意事项有哪些？通过以上医生的讲解，希望能为大家提供一些参考。医生提醒：患者应在发现病症后及时就医，以便获得适宜的诊疗。患者积极配合治疗，有助于身体的康复。